제 목 : 저녁에 담은 얼갈이 냉장고에 넣을까요

김치 초보예요. 

큰맘 먹고 얼갈이 한단 사다 우물 쭈물 어찌 저찌 담궜어요. 저녁 6시쯤 완성했고 물가루 풀 넣었어요. 

지금 뒷베란다에 뒀는데 이대로 두고 잘까요. 

아니면 냉장고에 넣을까요. 

여름엔 김치가 금방 시어져서 내일 폭싹 익는건 아닌가 싶어서요. 

제가 경험이 없어 지금이 어떤 타이밍인지 모르겠어요

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