제 목 : 한우 업진살은 어떤 요리로 해 먹으면 될까요

누가 한우업진살을 사왔어요. 

평소엔 한우는 채끝, 갈비, 안심, 등심을 먹어서

업진살을 어떻게 먹을지 고민 돼요.

채끝, 갈비, 안심이나 등심처럼 구이로 먹으면 식감이 어떤가요? 장조림용인가요? 

 울 고딩 입맛이 까다로운 편이라서 어떤 요리를 해야 할지 좀 알려주실래요 ~

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