제 목 : 동태전 처음해봤는데요

마트에서 동태전 포장된거  사왔는데

옆에 대구전이 더 맛있어 보였지만

일단 동태전으로 ..

냉장실에서  자연 해동 시키고 

물에 한번 씻어서 키친타올로 물기제거후 

30분쯤 있다가 

맛술 바르고 소소금후추뿌리고

밀가루와 계란 묻혀 부쳤는데

부드럽지 않고 퍽퍽해요 

반죽도 두껍구요 

혹시 물에 안씻어야 하나요? 

동태전 인터넷에서 맛있는곳 추천부탁드립니다