제 목 : 부재료최소화. 대충 요리 하시는분

수육에 대파 통마늘 양파 등...

이런거 전혀 안넣고 맹물에 소금 살짝 끝

삼계탕에 통마늘 황기 대추 등...

절대 안넣고 맹물에 닭넣고 끝. 파뿌리 있음 넣고

김치찌개는 김치랑 돼지고기만 들어감

파 양파 이런거 안넣음

귀찮아서요. 

안넣어도 제입엔 맛있어서요. 

그래서 음식이 아주 심플해요. 색감이 화려하지 않아요. 

오늘 딸이 그러네요. 엄마 요리는 재료의 최소화 같다고 ㅎㅎㅎ