제 목 : 다시마줄기 무침할때 데치나요?

식당에서 젓갈냄새 진하게 나는 다시마채 무침을 

먹었는데 너무 맛있었어요

제가 김치도 그렇고 젓갈 듬뿍 들어간거를

좋아하는데 요리는 잘 못해요

비슷하게 하려고 소금에 절여진 다시마채는

샀는데 이거를 데쳐서 무치는건지

생으로 무치는건지 모르겠어요

식당에는 데친 느낌은 아니였어요

그런데 생으로 하기에는 약간 그런가 싶어서

양념은 액젓 마늘 고춧가루 그렇게 하면 

되려나? 이런 반찬 보셨나요?