제 목 : 1년된 김치에도 발효균이 있을까요?

작년에 첨 담아본 김장김치인데

아직도 많이 있거든요

김냉이 없어서 일반 냉장고에 보관했구요

꺼내면 뭔가 풀이 죽은듯(?) 한데

집김치라 그런지 넘 맛있긴 합니다

시판김치처럼 녹아없어지진 않고

식감이 아직도 좋아요

 

근데 발효균이 아직 있을까요?

오래된 김치인데 아직 건강에 좋을까요?

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