여행 갔다가 황석어젓에 고추 무친것을 너무 맛있게 먹고, 젓갈을 주문했는데요.
여기에 고추 묻어뒀다가 무쳐먹으려는데,
혹시 청양고추 젓갈에 묻어두면 매운기가 좀 사라지나요?
고추가 너무 안매워도 맛이 없고, 그런데 저희가 매운건 또 잘 못 먹어서요.
사서 먹었던 건, 적당히 매운맛이 있어서 맛있게 먹었거든요.
청양고추로 한다? 매운기가 사라지진 않으니, 그냥 풋고추로 한다?
살림 고수님들, 어떻게 할까요?
작성자: --
작성일: 2025. 08. 08 19:05
여행 갔다가 황석어젓에 고추 무친것을 너무 맛있게 먹고, 젓갈을 주문했는데요.
여기에 고추 묻어뒀다가 무쳐먹으려는데,
혹시 청양고추 젓갈에 묻어두면 매운기가 좀 사라지나요?
고추가 너무 안매워도 맛이 없고, 그런데 저희가 매운건 또 잘 못 먹어서요.
사서 먹었던 건, 적당히 매운맛이 있어서 맛있게 먹었거든요.
청양고추로 한다? 매운기가 사라지진 않으니, 그냥 풋고추로 한다?
살림 고수님들, 어떻게 할까요?