제 목 : 냉동 소고기는 무조건 냄새가 어쩔수 없나요 ?

 

1인가구인데 소고기를 꾸준히좀 먹고싶은데 

매번 정육점가서 소량 사자니 눈치도 보이고요..

 

좀 질좋은 고기를 왕창사서 소분 냉동하려는데..

다시 해동시켜서 구워먹으면...냄새가 100% 나는건 어절수 없죠?

등심 이나 안심 같은거 많이 사다가 소분해서 얼려두고 싶어요

 

예전 백종원이..냉동시켯다 해동시킨 고기는 누린내 어쩔수 없다...한거 같기도 하고요...

 

비법 아시는 분들 공유좀 부탁드려요 ㅠㅠ

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