제 목 : 미역줄기볶음 비법 있으세요?

저는 그냥 단순하게 하는데요.
일단 물에 오래 담가서 염분을 거의 뺴요.
이게 미역줄기 사는곳마다 차이가 있어서 언제는 확 짜고 그래서 버릇이 된 듯.
그리고 팬에서 물기 먼저 거의 날리면서 볶고
후에 다시 기름넣고 간마늘 넣고 볶아요.
간은 간장으로만 합니다.
다른 재료는 귀찮아서 안넣고 이렇게 간단하게 해 먹어요.
저는 이래도 충분히 맛있긴한데요
여기 고수분들 많으시니까 보다 나은 방법이 있을거 같아서 여쭙니다.

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