갑자기 헷갈려서요..
여러번 씻고 냉장고에서 밤새 불리는 편인데요
여태는 버리고 새물을 다시 부어서 밥을 지었는데
그럼 영양소가 많이 빠져나갈까요?
여러 자료 찾아봤는데
비소 어쩌구 하면서 3-4번 씻고 한시간 불린다음에 불린 현미의 1.5배 물을 넣고 불려라.. 이런 식으로 나오는데
그럼 한시간 불린 물 버리고 다시 불린 물은 그대로 쓰라는 얘기인지?
가끔가다가 디테일하게 궁금한걸 아무리 찾아도
답이 검색 안되고 똑같은 정보만 복붙으로 나오는 경우가 있더라고요..