집에서 코코넛밀크 발효시켜서 요거트 만들어 먹고 있는데요.
이틀 전에 발효시키고 뚜껑 열어보니 맛은 시큼한 요거트 맛이 됐는데 하얀 색 위에 미묘한 분홍빛이 감돌아서 혹시 상한 걸까 싶었거든요.
버릴까 하다가 혹시나 해서 냉장고에 넣어두고 있다가 오늘 꺼내 봤더니 멀쩡해요.
분홍빛도 없고 냄새도 괜찮고요.
버리기 아까운데... 먹어도 될까요?
작성자: ...
작성일: 2025. 07. 12 21:58
집에서 코코넛밀크 발효시켜서 요거트 만들어 먹고 있는데요.
이틀 전에 발효시키고 뚜껑 열어보니 맛은 시큼한 요거트 맛이 됐는데 하얀 색 위에 미묘한 분홍빛이 감돌아서 혹시 상한 걸까 싶었거든요.
버릴까 하다가 혹시나 해서 냉장고에 넣어두고 있다가 오늘 꺼내 봤더니 멀쩡해요.
분홍빛도 없고 냄새도 괜찮고요.
버리기 아까운데... 먹어도 될까요?