한끼합쇼 조개버섯솥밥 해먹었어요.

어제 눈물머금고 사 온 미송화버섯 사온게 있었는데

저녁에 한끼합쇼 재방송이 나오더라구요.

성북동 부잣집이 나온다길래 봤는데 버섯솥밥이 넘 맛있어보이더군요.
조개는 없지만 냉동해둔 백합육수가 있어서 백합육수로 밥물을 잡고 버섯 볶아서 뜸들일때 넣었어요.
밥자체에 감칠맛이 너무 좋고 버섯향도 좋고 아주 감칠맛 대잔치예요.
이럴려고 버섯을사왔나 싶네요.