제 목 : 가성비 좋은 한끼 닭칼국수

제가 절대 할 수 없는 요리는 외식을 이용하지만 

해볼만한 요리들도 제법 있는 것 같아요 

 

오늘 마트에서 제일 작은 생닭 700그램 

5천원 좀 안되게 샀어요 

백설 칼국수생면 3-4인분 2500원 

 

닭 씻으면서 껍질 대강 벗기도 

마늘 몇 통이랑 같이 압력솥에서 후다닥 끓이고 

식힌다음 잘게 찢어요 

 

육수에 맹물 넉넉히 넣고 

육수한알 넣고 

끓으면 면 밀가루 털어 넣고 찢은 닭고기 넣고 

청양고추 당근 파 김가루 고명 올려도 되고 안 올려도 되고

간은 이미 면이랑 국물에서 어느정도 되어 있어서 

소금 후추 적당히 하면 끝 

3그릇 넉넉히 나와요 

 

 

다들 알고 계시겠지만 

혹시나 메뉴 고민하시는 분 계시면 

한끼 추천합니다

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