제 목 : 고추가루 안 들어간 열무김치..

며칠전 우연히 메밀국수집에

들렸는데

열무김치가 반찬으로 나왔어요.

 

국물도 거의없고

고추가루 전혀 없이 

맑은 채썬 양파만 조금 들어있는

열무김치 였는데 너무 너무 시원하고

맛있었어요.

 

혹시 이런 것은 어떻게 간을

하는건가요? 

 

 

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