토마토스튜 만들때 감칠맛 나라고 치킨스톡을
넣던데, 저는 평소에 치킨스톡이나 조미료를
사용하지 않아서 집에 구비해 놓은게 없어요.
다시마, 멸치, 채소넣고 푹 우려놓은 육수가 있는데
물대신 이거 넣고 끓여도 될까요?
작성자: 멸치육수
작성일: 2025. 06. 29 07:43
토마토스튜 만들때 감칠맛 나라고 치킨스톡을
넣던데, 저는 평소에 치킨스톡이나 조미료를
사용하지 않아서 집에 구비해 놓은게 없어요.
다시마, 멸치, 채소넣고 푹 우려놓은 육수가 있는데
물대신 이거 넣고 끓여도 될까요?