오늘 제가 샐러드에 고수 넣어 먹는다는 글을 올렸는데요.
댓글에 어느 분이 샐러드에 방아잎을 넣어 드신다는거예요.
저 방아잎 좋아하는데, 샐러드에 넣어먹을 생각은 안해봤거든요.
쌈으로는 먹어봤고요.
방아잎은 된장찌개 끓일때 넣기도 하지만,
고추장이나 된장 넣은 지짐에 넣어서
부쳐먹음 그 맛이 죽음이죠.
방아잎 어떻게 드세요?
저는 내일 당장 샐러드에 넣어 먹어보렵니다.
제가 먹는 샐러드는
토마토, 양파, 사과 등등 모든 채소 과일
작고 네모나게 썰어서
올리브유, 식초, 알룰로스, 소금
착착 뿌려서 휘리릭 저어 먹는 거랍니다~
방아잎을 넣은 맛은 어떤걸까...
상상하니 너무 즐거운거 있죠.
방아잎을 먹는 다양한 방법들
알려주세요~