레시피 보니 홍고추 갈아서 쓰는 레시피가 많던데요.
그냥 고춧가루로 하면 안되나요?
그리고, 예전에 엄마가 김치 담그실때 보면 건고추 물에 불렸다가 그거 갈아서 썼는데, 그때 건고추 갈아서 쓰는거랑, 고춧가루 쓰는거랑 무슨 차이가 있다고 하셨는데
기억이 안나요. 좀 적어둘걸 그랬어요.
집에 있는건, 고춧가루, 새우젓, 액젓, 양파, 마늘, 생강 이정도 입니다.
얼갈이 두단 사왔는데, 뭐가 더 필요할까요? 살짝 물기있게 담고 싶어요.
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작성일: 2025. 06. 09 18:27
레시피 보니 홍고추 갈아서 쓰는 레시피가 많던데요.
그냥 고춧가루로 하면 안되나요?
그리고, 예전에 엄마가 김치 담그실때 보면 건고추 물에 불렸다가 그거 갈아서 썼는데, 그때 건고추 갈아서 쓰는거랑, 고춧가루 쓰는거랑 무슨 차이가 있다고 하셨는데
기억이 안나요. 좀 적어둘걸 그랬어요.
집에 있는건, 고춧가루, 새우젓, 액젓, 양파, 마늘, 생강 이정도 입니다.
얼갈이 두단 사왔는데, 뭐가 더 필요할까요? 살짝 물기있게 담고 싶어요.