제 목 : 제빵 고수님들 ~

유툽에서본  바게트 따라 해보려고 하는데요 

외국레시피인데요

생이스트 7그램 인데

생이스트가 없는데

드라이이스트는 몇그램 넣으면 될까요 

덧붙여 

바게트나 깜빠뉴 구우면

겉은 괜찮은데 

속이 떡같은 질감으로 나오는데 

원인이 멀까요 ㅜㅡ

하드빵 어렵네요ㅜ

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