옛날에 여름이면 막 썰어담아서 먹는 김치가 있었는데
젓갈 맛 하나도 안나고 그 뭐라 설명할 수 없는 옛날 맛이 있어요.
그런 맛 김치는 요즘 어디서도 먹어본 적이 없는데
우리집 김치 뿐 아니라 친구집 김치에서도 나던 그 옛날 맛
고춧가루도 요즘 김치 처럼 많이 넣지 않고
하..... 이거 설명이 안되네요.
그런 김치 만들고 싶은데 이거 설명이 안되니 질문도 어렵네요.
(서울이예요)
옛날 맛 나는 김치 만드는 법 좀 알려주세요.
작성자: ...
작성일: 2025. 05. 13 10:52
옛날에 여름이면 막 썰어담아서 먹는 김치가 있었는데
젓갈 맛 하나도 안나고 그 뭐라 설명할 수 없는 옛날 맛이 있어요.
그런 맛 김치는 요즘 어디서도 먹어본 적이 없는데
우리집 김치 뿐 아니라 친구집 김치에서도 나던 그 옛날 맛
고춧가루도 요즘 김치 처럼 많이 넣지 않고
하..... 이거 설명이 안되네요.
그런 김치 만들고 싶은데 이거 설명이 안되니 질문도 어렵네요.
(서울이예요)
옛날 맛 나는 김치 만드는 법 좀 알려주세요.