제 목 : 물에불린 검정콩은 냄비에서 안 익혀지나요?

냉장고에 자투리 채소가 너무 많아서

싹싹 긁어 카레를 만들었어요.

 

고기(단백질) 양이 적어서 불려서 냉동실에 얼려둔

검정콩을 같이 넣어서 스테인레스 3중 냄비에

30분간 푹~끓였습니다.

 

다른 채소는 다 익고도 남았는데

검정콩은 약간 덜 익은듯 해요.

원래 냄비에 잘 익혀지지 않는 건가요??

 

보온밥솥에 밥할때는 검정콩 넣고 30분이면

취사완료가 되니까.. 그냥 그 정도로 한건데.

ㅠㅠ

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