아침마다 샐러드 먹고 있어요. 아메리카노 한 잔과 함께. 푸른 채소, 삶은 달걀 한 개, 방울 토마토, 콩테 치즈, 삶은 닭가슴살, 이렇게 먹고 있어요. 닭가슴살 대신 연어를 올릴 때도 있고요. 샐러드 소스는 올리브오일에 소금 약간과 레몬즙을 넣어서 만들어요. 이 소스가 새콤하면서 아주 깔끔해요.
저녁 6시 이후에는 물이나 메밀차 이외에는 먹지 않고요.
2주일 동안 52킬로에서 49킬로까지 3킬로그램이 줄었어요. 몸이 가벼워지니 기분 좋고요. 기억력도 좋아져요.
앞으로도 아침 샐러드 식사 지속하려고요.