제 목 : 홍합 입 벌리고 있는 건 끓이면 안될까요?

홍합 처음 끓여보는 엄마입니다. (부끄..)

어제 배송받은 홍합 1킬로를 냉장고에 보관했거든요.

처음 씻을 땐 입벌리고 있다가 다문 홍합들도 있었는데

어떤 애들은 깨지거나 물에 둥둥 뜨더라구요.

이런 건 다 빼고 입 앙 다문 애들만 끓여야 할까요? 

 

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