딱정벌레 뒤집어진 것 같은, 뚜껑없이 손잡이가 뾰족 솟은 냄비가 너무 예전부터 눈에 밟혔는데 지난주에 백화점에서 30프로하길래 큰맘먹고 구입했어요.
처음엔 목적이었던 오뎅탕을 뜨끈하게 끓였는데 먹는 내내 안 식더라구요
그러고나서 르크루제에 튀김해도 좋다는게 생각나서 다음날 생선까스 한다고 튀김을 했더니 기름 양이 적은데도 후라이팬에 할때보다 타지도 않고 너무 골고루 잘 익는거에요! 오늘 닭도 튀겨봤는데 생선까스도 그랬지만 바삭바삭하고 균일하게 튀김색이 나는게 정말 너무 잘샀다 싶고 이걸 왜 이제야 샀나 후회 중이에요
내일은 미역국 도전합니다
ㅡ집에서 튀김한다고 머라하지 말아주세욥ㅡ