제 목 : 국물에 기름걷어내기 이렇게

어제 사태 끓여서 그대로 둔 상태로 아침에 확인을 해보니 기름이 하얗게 뜨긴 떴는데 (냉장고가 작아서 그냥 상온 보관)  그게 고기나 같이 끓인 파 등등 재료에 들러붙거나 자잘해서 걷기 힘들 때

찬물을 한컵 정도 부으니 둥실둥실 떠올라서 쉽게 걷어낼수 있었어요

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