제 목 : 알룰로스와 올리고당 차이

멸지볶음이나 제육같은거 할때

올리고당이나 물엿이 윤기 자르르하잖아요.

근데 요즘 알룰로스가 대세길래

바꿔볼까 하는데

윤기와 단맛이 비슷한가요?

혹시 비교해보신 분 계신가요?

음식 비주얼도 무시못해서 윤기가 없으면 안될 것 같은데

알룰로스도 똑같은가요?

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