갈비 다 넣고 그냥 한번 부르르 끓여서
그 물 버리고 갈비에 붙은 불순물들 씻어서
그렇게 1차로 대충 삶아진 갈비에
양념 넣고 푹 졸이면서 끓이면
굳이 이틀에 걸쳐서 할 필요 없지 않을까요?
작성자: 질문
작성일: 2025. 03. 12 09:48
갈비 다 넣고 그냥 한번 부르르 끓여서
그 물 버리고 갈비에 붙은 불순물들 씻어서
그렇게 1차로 대충 삶아진 갈비에
양념 넣고 푹 졸이면서 끓이면
굳이 이틀에 걸쳐서 할 필요 없지 않을까요?