제 목 : 참나물 무침 잘하시는분 계시겠죠?

저 식당에서만 먹다 처음 집에서 무쳐봤는데,

와 너무 향긋 아삭!

 

다만 제가 본 레시피가 네이버 검색 제일 위 레시피였는데

넘 뻑뻑했어요~ 

-간장, 고추가루, 식초, 참기름 2스푼씩

-설탕, 깨 1스푼

-마늘 조금

저는 여기에 액적 맛술 매실청 추가했는데도요. 

 

식당가면 이렇게 뻑뻑하지 않고 샐러드처럼 버무려 나오는게 있던데

레시피 아시는분 나눠주심 감사드릴게요!!

 

글구 참나물도 보면 줄기 가운데가 비어서

공심채대신 휘릭 볶아보려구요 ㅋㅋ 

 

향채 너무 좋네요! 

 

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