제 목 : 갈비탕 고기 여쭈어봅니다. 넓적한 고기..

안녕하세요.

처음으로 갈비탕에 도전해 보려고 합니다.

(82쿡 어떤 분의 감자탕 레시피 따라 해보고 대박나서, 물 들어온 김에 노 젓기해요 ㅎㅎㅎ)

 

본론:

갈비탕 집에 가면 있는 넓적한 고기는 어느 부위 사면 될까요?

뼈 붙은 고기 말고 얇고 넓적한 고기가 어떤 부위인지 모르겠어서요.

 

미리 감사합니다!

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