제 목 : 생마늘과 양파보관법 알려주세요

집에 다진마늘이 없어서

깐생마늘 1키로 하나로마트에서 사왔는데

지금껏 시어머니가 주신 다진마늘이나

마트에서 다진거 냉장 냉동만 사먹어서

집에서 기구없이 다지는게 이렇게 힘들줄 몰랐어요

신혼 때 사서 한두번 썼던 브라반티아 마늘다지기로

손목 아프고 양손바닥 벌겋게 되도록

400g정도 하다가 포기...

남은 통 생마늘을 어찌해야할지..

통마늘 냉동해도 되나요?

 

양파도 여기저기서 본 여러가지 팁을 보고 따라해봤는데

결국 무르고 안에 썩고 버리는게 반이더라고요

오래보관하는 방법 알려주세요

구멍뿅뿅 뚫린 통에 넣고 실내에 뒀다가

오늘 9개 전부 껍질 벗겨놨는데 다행히 상한건 없네요

스탠드 김치냉장고도 있고 냉장고 야채칸도 비었어요

 

예전에 트레이더스에서 산 맛살 1키로

남은 것 냉동보관해도 된다해서 냉동했다가 망...

해동하니 물이 찌걱찌걱나와 못먹게됐어요

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