속초에 왔어요.
반건조 가자미를 사가려는데
저는 참가자미가 더 익숙한데
상인들께서는 물가자미가 더 맛있다고 해서요.
열마리씩 파시니
사갔다가 맛없으면 낭패라서요.
시장에서 자주 보는 앞뒷면 색 차이가 크고
넙적한 게 참가자미
더 납작하고 살이 적고 길쭉한 게 물가자미라고 하네요.
선배님들, 고수님들
저 뭘 사면 좋을까요?
주로 기름에 구워먹습니다.
작성자: 하하하
작성일: 2025. 02. 02 20:22
속초에 왔어요.
반건조 가자미를 사가려는데
저는 참가자미가 더 익숙한데
상인들께서는 물가자미가 더 맛있다고 해서요.
열마리씩 파시니
사갔다가 맛없으면 낭패라서요.
시장에서 자주 보는 앞뒷면 색 차이가 크고
넙적한 게 참가자미
더 납작하고 살이 적고 길쭉한 게 물가자미라고 하네요.
선배님들, 고수님들
저 뭘 사면 좋을까요?
주로 기름에 구워먹습니다.