제 목 : 제 수육레시피가 맛있나봐요

다들 또해달라고 그러네요. 

 

저는 삼겹살 중에서 기름 별로 없는 부위 달라고 해서

르쿠르제에 파 한줄기 꺾어넣고 양파 반쪽이랑 월계수잎 5-6장 통후추 20알 마늘 5-7알 넣고 천일염을 한 두세 주먹 정도 짜게 넣어요. 그리고 맛술도 넉넉히 넣고 오래 끓인다음에 방치하고나서

 

몇시간 지나 먹을때 다시 가열해서 잘라요. 

다른집 줄때는 국물도 조금 같이 넣어주고 전자렌지 돌려먹으라고 하고요.

 

제 생각에 꼭 들어가야 되는건 파 월계수잎 소금 같아요.

나머지는 없을땐 안넣어요. 

 

 

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