떡국에 넣을 만두를 만드려고 합니다.
만두 속에 넣을 돼지고기는 생고기 그대로
다져서 넣는 건지, 볶아서 넣는 건지 어떻게
하는 게 맛있을까요?
그리고 고기 부위는 앞다리를 사서 집에 있는
커터기로 갈면 되는 건가요?
만두는 처음 만들어 보는 거라 기초적인 질문입니다.
감사합니다.
작성자: 만두
작성일: 2025. 01. 23 12:00
떡국에 넣을 만두를 만드려고 합니다.
만두 속에 넣을 돼지고기는 생고기 그대로
다져서 넣는 건지, 볶아서 넣는 건지 어떻게
하는 게 맛있을까요?
그리고 고기 부위는 앞다리를 사서 집에 있는
커터기로 갈면 되는 건가요?
만두는 처음 만들어 보는 거라 기초적인 질문입니다.
감사합니다.