아주 작은 편수 냄비에 물을 1~2cm정도 높이로 담고
키친타올 한장 접어 바닥에 깔아요.
그 위에 냉장고에서 꺼낸 계란을 씻어 두고
불을 올려요.전 3개 정도 삶아요.
중불에서 조금 있다 끓으면 약불
아님 그냥 계속 중불
타이머 6분 맞춥니다.
6분 후 불끄고 그냥 두면 안에서 더 익구요.
6분 후 바로 찬물에 헹궈 까면 잘 까지고 반숙계란이에요.
스텐 스티머 샀다가 그냥 냄비로 돌아왔어요.
면포 깔다가 귀찮아서 키친타올 깝니다.
한번 해보세요.
저도 여기 자게에서 배운 방법이에요.