서울우유에서 나온 플레인 요거트 큰 거 사서
유청분리기에 부어 놓으면
그릭요거트가 돼요. 며칠 더 놔둘수록 꼬들거려지고요
유튜브에 임실치즈마을에서 나온
프로바이오 수제 요거트가 맛있다고 해서
사봤어요. 유청분리기에 부어놓았는데
분리가 잘 안돼요. 계속 일반 요거트 상태이네요.
플레인으로 주문했는데 살짝 달콤한 맛이 나요.
임실치즈의 요거트의 전체적인 맛은 부드럽고
맛은 있어요. 근데 저는 그릭요거트를 원하는데
그릭요거트가 잘 안되는 이유가 뭘까요..