https://youtu.be/s7AMdURQlhA?feature=shared
정희원교수 동영상보다가 글써봐요
도움되시라고...
대두말고 다른콩은 에스트로겐이 거의 없다네요.
남성을 여성화 시키지도 않구요
대두보다 렌틸콩 서리태 강낭콩 병아리콩 등을 추천하네요.
그리고 대두는 두유나 두부등으로 가공하면
에스트로겐이 거의 없어진다고 하네요..
그리고 콩의 20-25%가 단백질이고
콩에 있는 탄수화물의 대부분이 섬유질이라고 하네요..
과가 82 콩 콩관련 글에
콩에 탄수화물이 많아서 미숫가루처럼 혈당올린다는
의견이 있었는데..
생각처럼 나뿌진 않은듯하네요
요즘 콩으로 두유해먹고있는데
좋은 내용인거같아 공유해요
그리고 흰쌀밥에 현미보다 콩을 넣은 것이
혈당을 덜 올린다고 합니다.
참고하세요.