괴산 절임배추 칭찬드립니다
올해는 황석어젓을 소심하게 500g정도
섞어보았습니다.
안끓이고 그냥 갈아서 썼어요-젓갈사장님 강 추의견이라 따라봄
새우젓1키로 멸치액젓으로 나머지 간조절했어요
저 멀리 구석에서 황석어젓의 구수한 맛이 살짝 느껴지는군요
닌자믹서 대형하고 초퍼있는데
초퍼가 거의다 잘 갈았어요
믹서는 덩치는 큰데 힘이 딸리네요
초퍼 칭찬해!
큰 숙제 하나 해치웠어요
생굴을 노로 무서워 못먹으니 몹시 서운합니다.
사긴했는데 그냥 매생이 굴떡국 끓여먹으려구요.
이제 방바닥에 붙을 차례입니다