손수 담아본 첫 동치미에요.
손가락 크기로 잘라서 동치미 담았어요.
일주일 채 안됐고 새콤한데 짠맛이 살짝 느껴질 정도거든요.
(( 생수에 안타먹어도 될 정도로 살짝 짜요.))
동치미 소금간이 맞는걸까요?
이대로 둬서 발효 시켜 먹으면 간이 맞는건지 소금을 더 넣는게 맞는건지 모르겠네요..
작성자: ..
작성일: 2024. 11. 30 11:04
손수 담아본 첫 동치미에요.
손가락 크기로 잘라서 동치미 담았어요.
일주일 채 안됐고 새콤한데 짠맛이 살짝 느껴질 정도거든요.
(( 생수에 안타먹어도 될 정도로 살짝 짜요.))
동치미 소금간이 맞는걸까요?
이대로 둬서 발효 시켜 먹으면 간이 맞는건지 소금을 더 넣는게 맞는건지 모르겠네요..