제 목 : 절임배추20kg에 육수는 어느정도해야할까요?

김장양념을 만들려고 하는데요..

육수(황태,양파,파 ,버섯등)와 찹쌀풀은 어느정도 하면 될까요?

육수와 찹쌀풀을 섞어서 고춧가루,기타등등 넣고 버무리면 되는 걸로 알고있는데요..

얼마전 82님이 올려주신 한김장한다는 레시피로 하려구요..

새우젓700g 멸치젓 500g

육수하고 찹쌀풀 양을 모르겠어요..

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