제 목 : 파전 어떻게 하는지 알겠어요

부침가루 + 물 + 참치액 쪼륵 넣어서 묽게 만들고

쪽파는 손가락보다 조금 긴 길이로 자르고 원하면 붉은고추 당근 양파도 아주 소량 자르기

냉동 오징어 새우 잘라놓고 

 

프라이팬에 기름 넉넉히 둘러 일단 쪽파 올리고 부침가루 그 위에 부어준 담에 야채 오징어 새우 흩뿌림

뒤집개로 눌러주다 가운데 익으면 뒤집기

자신없으면 중간을 한번 잘라서 작게 만들어 뒤집으면 되고

뒤집어서 계란을 위에 발라주기

가장자리가 너무 갈색인가? 싶으면 뒤집어서 눌러주기

 

간장은 양파 썰어넣고 진간장 8에 쯔유 2 넣으니 너무 맛있어요ㅋ 

 

 

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