제 목 : 북엇국에 두부 무우 넣은게 좋으세요?

경상도 엄마는 참기름에 북어 달달 볶다가

물 넣고 푹 끓인 후 계란 풀어 넣고 끝. 

서울 유명 북엇국 집 가니 무우랑 두부 끓이고 파 고명 올리던데

어떤 걸 더 선호하세요??

지금 북어 육수만 왕창 내 놨는데

내일 무우 두부 넣어말어 고민 중입니다

 

그리고 냉동 시킬 예정인데 두부 괜찮나요?

냉동 해동하면 스펀지 같아질까 걱정입니다 

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