제 목 : 부추김치 레시피 좀 봐주세요

삭아서 흐물흐물한 부추김치 좋아해서 

이영자 파김치 레시피로 몇번 도전했는데요 

맛이 없네요 ㅠ

부추 500g 예시

양파, 배 반개 홍고추 갈고 

와촌 초피액젓4,참치액젓1

새우젓1,매실액2

설탕1,마늘1, 고추가루5

 

단맛이 부족해 최근에 설탕을  넣기시작했고

김명수 젓갈에서 초피액젓으로 바꿨는데 

별로네요 

레시피가 문제가 아니라면 

다른 액젓으로 바꿀까봐요 

 

 

 

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