제 목 : 패티가 제일 걱정인데 패티장인 계세요?

소고기 반 돼지고기 반 쓸건데

간하는건 레시피마다 조금씩 다르더라고요.

가장 

내 걱정이 먹다가 부스러질까 봐서요.

혹시 팁 같은게 있을까요.

또 누구는 양파를 잘게 잘라 볶어넣으라고 하는데 양파 넣으면 물이 나와서 더 부스러질 것 같은데 어떤가요

부스러지지만 않는다면 넣고 싶어요

양파가 패티향을 살려줄 거 같아서요 잡내도 잡아주고

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