오븐에 뭐만하면 수분을 쪽 빨아버리네요
군고구마가 먹고싶어 네이버에 검색해보니 고구마를 씻어 칼집내고 넣으래요 고대로했어요 호일로 감싸거나 그런거 안했구요
200도에 5분 달군다음 넣으래서 그렇게하그20분하고 뒤집고 다시20분하고 꺼냈더니 음 고구마가 가볍고 수분은 거의없고 껍질에 고구마가 많이 묻어져서 껍질벗겨집니다
제가 뭘잘못 한거죠? 칼집? 시간? 호일을 안감싸서?
작성자: 군고구마
작성일: 2024. 11. 16 14:00
오븐에 뭐만하면 수분을 쪽 빨아버리네요
군고구마가 먹고싶어 네이버에 검색해보니 고구마를 씻어 칼집내고 넣으래요 고대로했어요 호일로 감싸거나 그런거 안했구요
200도에 5분 달군다음 넣으래서 그렇게하그20분하고 뒤집고 다시20분하고 꺼냈더니 음 고구마가 가볍고 수분은 거의없고 껍질에 고구마가 많이 묻어져서 껍질벗겨집니다
제가 뭘잘못 한거죠? 칼집? 시간? 호일을 안감싸서?