안녕하세요
처음으로 단무지 만들기에 도전해보았는데
물:설탕:식초의 비율은 검색으로 해서 대강 간은 어느 정도 맞는 것 같지만, 특유의 무 냄새가 안 없어지네요.
어떻게 해야 시판 단무지와 최대한 비슷한 맛을 낼 수 있을까요?
고수님들의 지혜를 구합니다. 감사합니다.
작성자: 위립
작성일: 2024. 11. 12 14:17
안녕하세요
처음으로 단무지 만들기에 도전해보았는데
물:설탕:식초의 비율은 검색으로 해서 대강 간은 어느 정도 맞는 것 같지만, 특유의 무 냄새가 안 없어지네요.
어떻게 해야 시판 단무지와 최대한 비슷한 맛을 낼 수 있을까요?
고수님들의 지혜를 구합니다. 감사합니다.