제 목 : 제가 프로 불편러 인지 모르겠는데 파인다이닝 쉪

흑백 요리사 이후 파인다이닝 관심이 많아 졌는 지

티비에도  조리 하는 거 많이 나오는데

그 많은 요리사들이 파트별로 나누어  소통하며 일사분란하게

일하면서

단 한 명도 모자를 쓰거나 마스크를 한 사람을 못 봤어요.

그럼서 큰 소리로 지시하고

소통하고 물어 보고

어우~ 

저는 한 번도 못가봐서 모르겠는데

파인다이닝 특성상

구지 모자나 마스크는 필요 없는 건가요.?