제 목 : 갈비탕ㅡ 맛있게 끓이는법 알려주세요

찜갈비용 호주산미국산 각 2킬로씩 있어요

미국산은 마블링이 예술, 호주산은 살코기 고요

이 고기들  핏물을 24시간 빼나요?

그리고 들통에 넣고 팍팍끓이는데

무 대파 양파 마늘 이런거 넣나요?

잡뼈나 사골뼈를 같이넣고 끓이면

더맛있을까요?

노하우전수 부탁드립니다 

몇시간 핏물빼고 몇시간 끓이고

불은 세게 혹은 약하게

다알려주세요

감사합니다