제 목 : 바나나빵 만들었는데요. 빵이 아니라 찐빵/떡 같이 되었어요. 도움 말씀 부탁드려요.

안녕하세요.

제가 바나나빵을 밀가루 중력분 넣고 만들었는데요.

빵이 아니라 찐빵이나 떡 같이 되었는데 이유가 뭘까요?

베이킹 소다도 넣었습니다.

 

평소에는 같은 레시피로 밀가루 대신 아몬드 가루로 만들어서 대성공이었는데요.

이번에 더 맛있게 하려고 밀가루로 만들었더니 떡이 되었어요.ㅠ

 

뭐가 문제일 때에 빵이 떡이 되나요?

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