안녕하세요.
제가 바나나빵을 밀가루 중력분 넣고 만들었는데요.
빵이 아니라 찐빵이나 떡 같이 되었는데 이유가 뭘까요?
베이킹 소다도 넣었습니다.
평소에는 같은 레시피로 밀가루 대신 아몬드 가루로 만들어서 대성공이었는데요.
이번에 더 맛있게 하려고 밀가루로 만들었더니 떡이 되었어요.ㅠ
뭐가 문제일 때에 빵이 떡이 되나요?
작성자: 바나나
작성일: 2024. 11. 07 16:39
안녕하세요.
제가 바나나빵을 밀가루 중력분 넣고 만들었는데요.
빵이 아니라 찐빵이나 떡 같이 되었는데 이유가 뭘까요?
베이킹 소다도 넣었습니다.
평소에는 같은 레시피로 밀가루 대신 아몬드 가루로 만들어서 대성공이었는데요.
이번에 더 맛있게 하려고 밀가루로 만들었더니 떡이 되었어요.ㅠ
뭐가 문제일 때에 빵이 떡이 되나요?