제 목 : 휴게소 고구마 튀김 있잖아요.

유튜브 대량 시청해보니

채썰어 그냥 튀기는 분식집이 있고

물에 담가 전분 제거후 튀기는집 있던데

 

다른거 첨가없이 채썰어 튀기면

마트나 휴게소 고구마 스틱 튀김이

되는건가요?

 

그리고 마트꺼처럼 좀 시간지나도

눅눅하지않고 맛 괜찮나해서요.

 

오전에 약간 말린 고구마 채썬걸로

튀겼다가 실패했어요.

 

 

 

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