제 목 : 돼지갈비에서 신맛이 나는 이유가 뭘까요

인터넷으로 주문한 냉동 돼지갈비인데

배송은 냉동상태(살짝 해동된) 로 받았고 

배송받고 바로 포장 뜯고 2개로 소분해서 지퍼백으로 옮기고 냉동실 보관했어요. 

 

완전 해동하진 않았고 조금 해동된 냉동 상태 그대로 소분이 되더라구요.

 

그리고 어제 아침에 냉장실로 옮겨놓고 저녁때 구워먹었는데 신맛이 나네요

달짝지근한 맛은 전혀 안나고, 신맛이 나요. 

맛있지도 않고.. 

그렇다고 상한건 아닌듯 하고요(아직까지 몸에 이상없음) 

 

두번째 주문이고 지난번엔 맛있었어요.

 

혹시 고기가 이상한 거라면 같은 시기 배송 상품 다 그럴텐데 그 사이트 들어가서 최근 후기 봐도 맛 이상하단 말은 없어요. 

 

왜 그런 걸까요? 

 

 

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