구멍뚫린 불고기판

안녕하세요~~

예전에 식당에서 사먹던 불고기를 집에서 먹오보고 싶은데, 그 구멍뚫린 불고기판이요, 그것을 가스불위에 놓고 요리하면, 국물이 밑으로 뚝뚝 떨어지지 않나요?

아니면 1인용 전기인덕션 같은거 있는데 그 위에 올려놓아도 조리가 될까요? (왠지 가스불에 해야 불판이 뜨거워질것 같긴 한데, 가스불위에 국물이 떨어진다면... 그건 너무 싫어서요..)